Cách kiếm tiền khi giá dầu giảm

Làm cách nào mà một nhà đầu tư đặt cược vào giá dầu có thể kiếm tiền khi giá dầu thô giảm tới 18% chỉ trong 1 tháng? Câu trả lời là bằng cách đồng thời đặt cược vào đồng USD. Đó là cách làm của Andrew J. Hall, nhà đầu tư vốn nổi tiếng thế giới 

Andrew J. Hall, nhà đầu tư vốn nổi tiếng vì đã dự báo chính xác về những biến động lớn trên thị trường, đã chứng kiến lợi suất thu được từ quỹ đầu cơ hàng hóa của ông tăng 1% trong tháng 11. Hall hiện đang rời khỏi chức vụ CEO của Phibro LLC, công ty giao dịch hàng hóa 100 tuổi hiện thuộc sở hữu của Occidental Petroleum Corp., để tập trung vào quỹ đầu tư của riêng mình.

Nhà đầu tư 64 tuổi nhận được mức lợi suất bất ngờ nhờ đặt cược vào đồng bạc xanh và kịp thời bán các hợp đồng phái sinh dầu thô ngay trước khi dầu rớt giá mạnh. 

Trong lá thư gửi tới nhà đầu tư hôm 1/12, ông vẫn nhận định rằng trong dài hạn dầu sẽ tăng giá và cuộc cách mạng dầu đá phiến ở Mỹ đã bị thổi phồng quá mức. Hall dự đoán giá dầu sẽ giảm xuống mức 50 USD/thùng trước khi hồi phục trong 6 tháng đầu năm 2015.

Hall nhận định Saudi Arabia đã hành động đúng đắn khi quyết định không cắt giảm sản lượng sau cuộc họp của OPEC hồi tháng trước. Nguồn cung trên thị trường đang dồi dào quá mức, khiến bất cứ nỗ lực nào nhằm bình ổn giá ở mức 90 USD/thùng đều trở nên “ngu ngốc”.

Ông cho rằng trong những năm gần đây thế giới đã đầu tư quá nhiều để đẩy tăng sản lượng, đặc biệt là ở Mỹ - nơi các nhà sản xuất có thể khoan giếng bằng những đồng tiền đi vay với chi phí thấp. Ông cũng thường xuyên nhận định bong bóng dầu sẽ đổ vỡ sớm hơn so với dự đoán. 

Với tư cách là CEO của Phibro, Hall nổi danh trong cuộc khủng hoảng 2009 nhờ nhận được mức lương 9 con số khi Phibro vẫn thuộc sở hữu của Citigroup Inc. Trước khi Occidental mua lại Phibro, công ty này có lãi trong mọi năm tài chính kể từ năm 1997. 

Trong quá khứ, chiến lược của Hall là mua vào các hợp đồng tương lai với mức giá thấp hơn giá hiện tại bởi ông tin rằng giá chắc chắn sẽ tăng. Hồi tháng 2, giá dầu WTI giao tháng 12/2019 ở mức 76 USD/thùng trong khi mức giá trên thị trường là 100 USD/thùng. Đến tháng 7, các hợp đồng giao năm 2019 được bán với giá 88 USD/thùng, tức tăng 16%. 

Tuy nhiên, đến tháng 8 và tháng 9, Hall tuyên bố sẽ cắt giảm rủi ro và bán một lượng lớn các hợp đồng dầu mỏ tương lai. Với dầu WTI hiện ở mức giá 62,53 USD/thùng, Hall đã thắng lớn. 

Khi giá dầu giảm, ông đầu tư vào đồng USD. Trong khi giá dầu lao dốc không phanh và chạm đáy thấp nhất 5 năm, chỉ số Bloomberg Dollar Spot Index đã tăng giá so với 10 đồng tiền chủ chốt khác và tăng tổng cộng 15% trong tháng 11.

Là một trong những công ty giao dịch hàng hóa có lịch sử lâu đời, Phibro giúp hình thành nên thị trường giao dịch dầu mỏ hiện đại với hơn 2.000 nhân viên hoạt động trên toàn thế giới. Năm 1981, công ty này đã phát triển đến mức đủ lớn để mua lại ngân hàng đầu tư Salomon Brothers.
 
Được thành lập năm 1901 với cái tên Philipp Brothers và tập trung giao dịch các loại kim loại và hóa chất, Phibro bắt đầu bước vào thị trường dầu mỏ từ năm 1973, khi lệnh cấm vận dầu mỏ áp đặt lên Arab khiến giá dầu tăng cao và buộc các công ty lọc dầu Mỹ phải tìm kiếm nguồn cung khác. 

Theo Infonet

4 dấu hiệu cho thấy startup cần thay đổi định hướng

Trong quá trình khởi nghiệp (startup), kiên định và tin tưởng vào tầm nhìn đã đặt ra là điều cần thiết. Tuy nhiên đặt trong môi trường năng động như hiện nay, việc thay đổi đường lối phát triển đúng lúc có thể giúp doanh nghiệp đạt được những thành công ngoài mong đợi.

Trên thế giới, đã có rất nhiều trường hợp startup thành công nhờ thay đổi kế hoạch, mô hình kinh doanh của mình đúng thời điểm.

Các ví dụ có thể kể: Burbn - Từ ứng dụng bản đồ HTML5 trở thành Instagram; Game Neverending - một game online (MMORPG) ) trở thành Flickr; Facebook - từ trang web chia sẻ riêng tư của sinh viên các trường đại học trở thành mạng xã hội; YouTube - xuất thân là một trang web video hẹn hò với cái tên “Tune in Hook Up”; Paypal - Giải pháp thanh toán PDA (Palm) trở thành nền tảng giao dịch trực tuyến; Odeo - nền tảng podcasting trở thành Twitter v.v...

Sẽ thật khó khăn để quyết định xem startup có nên chuyển hướng hay không, và làm thế nào để biết được thời điểm thích hợp? Khi gặp những dấu hiệu dưới đây, các founder (người sáng lập) nên suy nghĩ về việc thay đổi định hướng cho doanh nghiệp mới thành lập của mình.

1. Thị trường thờ ơ

Ranh giới giữa việc trở thành người dẫn đầu chiếm lĩnh mảng thị trường mới với việc thất bại khá mong manh. Thành công không chỉ đơn giản là tạo ra một giải pháp, công nghệ hoàn toàn mới mà còn phải phù hợp với thị trường.

Tạo ra những cái mới và thay đổi cái cũ là cả một quá trình dài, nếu startup vẫn đang loay hoay trong việc giải thích cho thị trường giá trị của mình thì thay đổi là một giải pháp nên được cân nhắc.
PayPal có lẽ là ví dụ điển hình nhất cho việc startup đưa ra ý tưởng đi trước thời đại nhưng lại không phải là hướng đi đúng cho thời điểm lúc bấy giờ.

Max Levchin – đồng sáng lập công nghệ của Paypal muốn ứng dụng công nghệ mật mã hóa siêu phức tạp để nâng cấp khả năng bảo mật các thanh khoản qua PayPal, nhưng lúc bấy giờ chả mấy ai mặn mà điều này, cũng không mấy người hiểu được công nghệ phức tạp mà ông sử dụng.

Sau khi gặp Peter Thiel, ông đã nhận ra rằng cái mà khách hàng cần cũng chính là hướng đi mà PayPal cần tập trung vào không phải là tính bảo mật mà chính là tính thuận tiện của các giao dịch.

2. Người dùng không hào hứng

Để có thể biết được sản phẩm hay dịch vụ của mình có được người dùng chấp nhận hay không, không còn cách nào khác là phải thu thập ý kiến từ khách hàng cũng như thực hiện những phương pháp nghiên cứu thị trường.

Ý kiến về sản phẩm nên được thực hiện trên một tập khách hàng đủ lớn để có được cái nhìn tương đối chính xác về giá trị của sản phẩm trên thị trường. Không nên quá chú trọng vào việc đầu tư, phát triển các tính năng mới mà không có sự đo lường phản hồi từ thị trường.

3. Nhà đầu tư phản hồi tiêu cực

Paypal đã thành công khi quyết định chuyển định hướng kinh doanh từ tập trung vào tính bảo mật sang tăng cường tính thuận tiện trong giao dịch

Paypal đã thành công khi quyết định chuyển định hướng kinh doanh từ tập trung vào tính bảo mật sang tăng cường tính thuận tiện trong giao dịch

Sau hàng tá những cuộc gặp gỡ các nhà đầu tư và hàng tá những lời từ chối, nếu phản hồi là tiêu cực về sản phẩm hay thị trường mục tiêu thì founder nên quan tâm đến việc chuyển hướng chiến lược.
Câu chuyện sẽ khác nếu họ nói rằng đầu tiên doanh nghiệp cần tìm người dùng trước, hay thiếu một thành viên chủ chốt hoặc họ không đầu tư vào lĩnh vực này v.v.. Nhưng nếu phản hồi lại là sản phẩm chưa đủ sức thuyết phục hoặc thị trường này quá nhỏ, hãy cân nhắc hướng đi mới.

4. "Đuối sức" từ giai đoạn khởi đầu

Rất nhiều startup gặp thất bại vì họ đã tiêu quá nhiều nguồn lực và nhân lực trong quá trình phát triển sản phẩm lớn hơn khả năng của họ. Hãy chọn một thị trường vừa phải với một tập người dùng giới hạn trước.

Sự đam mê, khả năng xuất sắc và một tầm nhìn sâu rộng nên được cân bằng với năng lực lắng nghe, sự linh hoạt để có thể nhận ra cơ hội tốt hơn, sẵn sàng chuyển hướng công ty theo con đường thành công hơn

 Theo TechinAsia

>> Các thương hiệu lớn khởi nghiệp "trái nghề" 

Chứng khoán khó tuyển người

Từ đầu năm đến nay nhiều CTCK như VnDirect, FPTS, HSC, SHS, SHBS… liên tục đăng thông báo tuyển dụng nhân sự. Tuy nhiên, tuyển đủ được số lượng như kế hoạch là điều không dễ dàng. Tổng giám đốc không ít CTCK đã phải thốt lên “khó nhất là việc tìm người”. 

Tại sao chứng khoán khó tìm người? Theo lý giải của Tổng giám đốc một CTCK trực thuộc ngân hàng, sau những biến động của thị trường suốt 4 - 5 năm qua, trong con mắt của nhiều người, chứng khoán là nghề rất bấp bênh. Nhân sự có kinh nghiệm về tài chính thường muốn tìm bến đậu ổn định hơn và họ chọn doanh nghiệp hoặc các ngân hàng. 

Người làm nghề chứng khoán hầu hết vẫn là những gương mặt cũ nên loanh quanh cũng chỉ từng ấy người. CTCK này có thêm người mới, đồng nghĩa với việc CTCK kia mất người. Trong khi đó,  lại có rất nhiều nhân sự đang làm chứng khoán chuyển nghề. Trưởng phòng đầu tư một CTCK hạng khá mới đây thông báo anh chuyển sang làm cho một tổ chức phi chính phủ và giúp bà xã quản lý 2 - 3 nhà trẻ mầm non mà vợ chồng anh mới mở. Nguồn thu ổn định, khá cao so với nhu cầu của bản thân và gia đình và cái được nhất theo anh là “không nhọc” đầu.

Một nguyên nhân nữa khiến chứng khoán khó tuyển người theo chia sẻ của vị tổng giám đốc trên là CEO nhiều CTCK thường rất cầu toàn. Như bản thân ông luôn muốn tuyển người giỏi có thể làm được việc ngay mà không phải đào tạo. Muốn vậy, mức lương của Công ty trả cho nhân sự phải cạnh tranh và tạo cho họ cơ hội để thăng tiến và có nhiều trải nghiệm nghề nghiệp tốt. Những điều kiện như vậy thì doanh nghiệp lại không đáp ứng được do nguồn lực còn hạn chế. Cũng chính vì tâm lý cầu toàn, nhiều nghiệp vụ chứng khoán lại không dễ đào tạo và mất thời gian dài để nhân sự có thể tích lũy kinh nghiệm, nên việc tuyển dụng của nhiều CTCK hiện nay chủ yếu theo kiểu “câu kéo”, đánh tỉa hơn là thực hiện bài bản, theo từng đợt quy mô…

Sau một hồi vừa trực tiếp săn đầu người, vừa nhờ công ty tuyển dụng chuyên nghiệp mà vẫn khó tìm được nhân sự theo kế hoạch, một CTCK trong top 10 mới đây đã thực hiện chính sách nhân sự mới: tuyển sinh viên mới ra trường và áp dụng chế độ đào tạo kiểu bánh kem, 2 nhân sự cũ kèm 1 nhân viên tập sự. Trưởng bộ phận tư vấn của CTCK này chia sẻ, chính sách mới tỏ ra khá hữu dụng vì tuy không có kinh nghiệm và mối quan hệ dày nhưng nhân sự trẻ có sức khỏe và thời gian đầu tư cho công việc lớn. Chỉ cần tìm được đúng người say nghề và có tính chủ động, sau khoảng 1 năm, nhân sự mới đã có thể một mình độc lập tác chiến tại doanh nghiệp mà không cần làm việc cả nhóm như trước. 

Nhưng đào tạo được người không dễ, giữ được người còn khó hơn. Mới đây, cũng chính vị trưởng bộ phận tư vấn này thông báo 3/5 nhân sự trẻ mà Công ty đã dày công đào tạo vừa xin nghỉ việc để chuyển sang một CTCK có tên tuổi hơn. Điều kiện mà CTCK nọ đưa ra chỉ đơn giản là có ít nhất 1 năm kinh nghiệm, lương và chế độ đãi ngộ, cơ hội tích lũy kinh nghiệm thì hơn hẳn, nên dù rất cố gắng mà vị trưởng phòng vẫn không thể giữ được người.

Trong khi đó, ông Bùi Ngọc Quốc Hưng, Giám đốc điều hành CareerBuilder Vietnam cho biết, xu hướng lựa chọn nghề nghiệp và ứng tuyển của sinh viên mới ra trường lại không mặn mà với chứng khoán. Danh sách 10 lĩnh vực được ứng tuyển trực tuyến cao nhất trên trang CareerBuilder.vn gồm  (1) Bán hàng/Kinh doanh, (2) Kế toán/Kiểm toán, (3) Hành chính/Thư ký, (4) Tiếp thị & Marketing, (5) Cơ khí/Ô tô/Tự động hóa, (6) Nhân sự, (7) Điện/Điện tử/Điện lạnh, (8) Chăm sóc khách hàng, (9) Sản xuất/Sản xuất vận hành, (10) Tài chính/Đầu tư.

Vietnamwork hiện đang có 47 nhu cầu tuyển dụng cho ngành chứng khoán. Trong đó, nhiều nhất là nhu cầu tuyển chuyên viên tư vấn tài chính doanh nghiệp, chuyên viên phân tích tài chính, nhân viên công nghệ thông tin, chuyên viên quản trị, nhân viên môi giới và mạng lưới bán hàng, chuyên viên phân tích cao cấp, nhân viên dịch vụ khách hàng, giám đốc bộ phận dịch vụ khách hàng, nhân viên môi giới, chuyên viên đầu tư chứng khoán, giám đốc phân tích…

Theo Tin Nhanh Chứng Khoán

Quan điểm quản trị của Jack Ma: Hãy yêu đối thủ cạnh tranh

Thế giới hiện có 7 tỷ dân nhưng chỉ 500 triệu người mua sắm trực tuyến. Chính vì vậy, vẫn còn rất nhiều cơ hội trên khắp hành tinh này và chúng tôi hoàn toàn có thể hợp tác cùng nhau. 

 

Tại Hội nghị Internet thế giới diễn ra tại Wuzhen, Trung Quốc nhà sáng lập Alibaba là Jack Ma đã nhận được câu hỏi là: Công ty này sẽ cạnh tranh với những hãng thương mại điện tử khổng lồ của Mỹ như Amazon và eBay như thế nào?


Câu hỏi thật sự thẳng thắn và trực diện, nhưng câu trả lời của Jack Ma lại không như vậy. Ông trở nên hào hứng với Ki tô giáo, Khổng giáo, Đạo giáo và nói về cách họ đưa ra những phong cách lãnh đạo khác nhau tại Trung Quốc và phương Tây.

“Tôi nghĩ chiến lược quản lý và triết lý sống tại phương Tây dựa trên đạo Ki tô giáo. Họ luôn muốn tìm đối thủ cạnh tranh. Việc có đối thủ cạnh tranh là điều hết sức quan trọng”.

Ma liên hệ đến Alibaba khi ông gặp các nhà tư bản phương Tây. Những người này đã hỏi ông: “Ai là đối thủ cạnh tranh của công ty bạn?” Jack Ma nói: “Tôi không thể trả lời câu hỏi này”. 

“Tại Trung Quốc, chúng tôi thường nói về sự cân đối hài hòa giữa con người và tự nhiên. Khổng giáo và Đạo giáo thường nhấn mạnh sự hợp tác và mối quan hệ cân bằng giữa con người và tự nhiên, giữa con người với con người. Chúng tôi vừa đón nhận những triết lý sống phương Tây đồng thời vừa giữ gìn, kế thừa những triết lý sống của người Trung Quốc”.

Câu trả lời của Jack Ma tiếp tục với hàng loạt triết lý sống của phương Đông và phương Tây, sau cùng ông mới tập trung vào câu hỏi ban đầu.

“Khi đến Mỹ, chúng tôi không muốn cạnh tranh với eBay và Amazon. Chúng tôi sẽ tìm kiếm các cơ hội chứ không muốn cạnh tranh cùng Amazon và eBay tại quốc gia này”, Jack Ma nói.

Thế giới hiện có 7 tỷ dân nhưng mới chỉ 500 triệu người mua sắm trực tuyến. Chính vì vậy, vẫn   còn rất nhiều cơ hội trên khắp hành tinh này và chúng tôi hoàn toàn có thể hợp tác cùng nhau. 

Bản thân Amazon cũng có tư tưởng rất thoáng về đối thủ cạnh tranh Alibaba. Điển hình là vào tuần trước, hãng này đã giới thiệu Global Store (cửa hàng toàn cầu) cho phép khách hàng Trung Quốc mua hàng hóa từ Mỹ sử dụng công cụ thanh toán của Alibaba là Alipay. Phó chủ tịch toàn cầu của Amazon là Doug Gurr nói rằng cửa hàng này sẽ có khoảng 80.000 sản phẩm.

“Amazon ‘yêu’ Alipay bởi nó giải quyết được vấn đề tín dụng và thanh toán cho những khách hàng Trung Quốc của Amazon”, Gurr nói.

Cuối cùng, để kết thúc vấn đề bàn thảo về tình yêu và hòa bình trong thế giới thương mại điện tử, Ma nói: “Tôi sẽ nói sản phẩm của Alibaba là tốt. Còn Amazon đương nhiên cũng khẳng định sản phẩm của họ tốt. Chúng ta sẽ chờ xem ai có thể tiếp tục đứng vững ở đây 20 năm tới tính từ bây giờ”.

Theo Trí Thức Trẻ/Bloomberg

>> 8 kinh nghiệm xương máu trong cuộc đời làm startup của 'ông vua' TMĐT Trung Quốc Jack Ma 

5 sai lầm phổ biến của nhà đầu tư non kinh nghiệm

Những sai lầm lớn nhất các nhà đầu tư non trẻ gặp phải thường là các vấn đề về tâm lý, và một khi nắm rõ những cạm bẫy này, hiệu quả đầu tư sẽ tăng đáng kể. Dưới đây là 5 sai lầm phổ biến của nhà đầu tư non trẻ tại thị trường Mỹ, được tờ USA Today đúc kết, rất đáng để những ai có ý định gia nhập thị trường chứng khoán cân nhắc.

1. Chạy theo đám đông

Bất kỳ ai bước vào thị trường đều thuộc lòng cụm từ “mua thấp, bán cao”. Nhưng thường thì điều thực sự xảy ra trên thị trường lại ngược lại, bởi các mã đầu tư “hot” luôn được báo giới nhắc đến nhiều, khiến nhà đầu tư nôn nóng và mua vào ở mức giá rất cao sau khi đà đi lên đã gần hết.

Ví dụ như Tesla, công ty sản xuất xe điện đang rất “hot” tại Mỹ với giá IPO năm 2010 chỉ là 17 USD/cổ phiếu, trong khi mức giá hiện tại là 135 USD/cổ phiếu. Tuy nhiên chỉ trong hai phiên 15 và 16/7 vừa qua, Tesla đã mất tới hơn 15% giá trị. Trong khi các nhà đầu tư mua vào sớm vẫn lời lớn thì những ai theo sau sẽ phải chịu tổn thất nặng nề.

Do vậy các nhà đầu tư hãy luôn nhớ rằng diễn biến của thị trường luôn dịch chuyển theo cả hai phía, và không nên đưa ra quyết định đầu tư chỉ dựa trên độ “hot” của một mã nào đó.

2. Không chốt lời đúng lúc

Một mặt khác của câu “mua thấp, bán cao” mà những nhà đầu tư non trẻ thường quên mất đó là cần phải biết chốt lời khi giá cao. Thường thì một khi đã quá “yêu” một mã nào đó đang tăng trưởng tốt, những nhà đầu tư non kinh nghiệm sẽ kỳ vọng rằng nếu mã đó đã tăng được 5% trong năm nay thì có thể tăng thêm 50% trong năm tới.

Thực tế thì những diễn biến như vậy không nhiều và sẽ là an toàn hơn khi giảm bớt lượng cổ phiếu nắm giữ trước khi giá quay đầu giảm. Ví dụ, nếu bạn bán bớt một nửa số cổ phiếu, bạn đã chốt được một số lời nhất định trong khi vẫn còn khả năng thu thêm lời nếu giá còn tiếp tục tăng. Ngược lại, tổn thất bạn phải chịu sẽ không quá nặng nề.

3. Không chịu cắt lỗ 

Ngược lại với trường hợp trên, việc chấp nhận bán đi một khoản đầu tư tồi cũng khó khăn không kém. Không ai muốn bị thua lỗ, và người ta thường tự nhủ rằng những đợt sụt giá mạnh này sẽ sớm kết thúc và chỉ cần chờ thêm một chút nữa là giá sẽ phục hồi.

Nếu rơi vào tình trạng này, bạn cần nhớ rằng nếu bạn nắm giữ một cổ phiếu đang lao dốc, và cần phải đợi giá tăng thêm 20% mới hòa vốn, không có quy tắc nào đòi hỏi bạn phải đợi để đạt được 20% đó thay vì chọn một mã chứng khoán khác. Vậy thì tại sao không chuyển hướng dòng vốn? Việc lựa chọn một mã cổ phiếu mới với tương lai tươi sáng hơn thường dễ dàng hơn việc chờ đợi một công ty đã “ốm yếu” xoay chuyển được cục diện. 

4. Tham lam 

Nếu bạn rất tin tưởng vào một khoản đầu tư nào đó, việc đổ nhiều vốn vào nó nghe có vẻ là một ý hay. Nhưng việc cho hết trứng vào một hoặc hai giỏ luôn hết sức rủi ro. Cần phải luôn đảm bảo sự đa dạng hóa danh mục đầu tư và đừng bao giờ để cho một mã cổ phiếu nào chiếm nhiều hơn 10% danh mục của mình, cho dù bạn tin tưởng rằng “chắc chắn có lời”.

Một canh bạc lớn thường sinh lời lớn nếu nhận định của bạn là đúng, nhưng nó cũng có thể gây thiệt hại nghiêm trọng nếu điều ngược lại xảy ra. Do đó tốt hơn hết hãy chọn giải pháp an toàn và đa dạng hóa danh mục, cho dù điều đó có nghĩa là bạn không thể đầu tư “tất tay’ với mã cổ phiếu yêu thích. 

5. Tính toán thời điểm gia nhập, rút lui 

Có vô số bài viết chỉ ra rằng việc tính toán thời điểm gia nhập khi thị trường đi lên và rút lui khi thị trường sóng gió vừa có lợi nhưng cũng vừa có hại. Khi rút chân ra khỏi thị trường, nhà đầu tư sẽ khó tham gia ngay khi tình hình đảo chiều, nhưng khi vừa “nhảy” vào, rất có thể họ lựa chọn không đúng thời điểm để mua.

Chưa kể đến các khoản phí giao dịch và các khoản thuế thu nhập đánh vào thu nhập từ vốn đầu tư, áp lực nhà đầu tư phải chịu cũng tăng lên. Do vậy, trừ trường hợp không còn lựa chọn khác, hãy là một nhà đầu tư kiên trì, dài hạn thay vì liên tục “nhảy” vào/ra khỏi thị trường.

 Theo Dân Trí/USA Today

Quả thờ bàn tay Phật: Độc nhất Việt Nam

Độc, lạ, đẹp mắt, từ ngày 17/11, những trái bưởi lễ có hình dáng bàn tay Phật chính thức xuất hiện tại 4 ngôi chùa phía Nam và 4 ngôi chùa ở phía Bắc. 

3 năm mày mò thử nghiệm

Sản phẩm “chắp tay vái Phật” là trái bưởi Năm Roi không hạt được một công ty áp dụng công nghệ, kỹ thuật hiện đại tạo hình 3D. Trên thân quả có hình 2 bàn tay ốp vào. Khi quả được 1,5-2 tháng tuổi, phần trên thân quả chưa hiện bình thanh tịnh, nhưng từ tháng thứ 3 trở đi, hình dáng chiếc bình hiện ra ngày càng rõ.

Để tạo ra loại bưởi có hình dáng bàn tay Phật, nhà sản xuất đã mất 3 năm đầu tư, nghiên cứu và thử nghiệm. Sau mỗi lần thất bại, người trồng lại phải kiên nhẫn đợi mùa bưởi tới, tức 6 tháng sau, mới có thể thử nghiệm lại. Hầu hết công nghệ, khuôn tại hình loại bưởi này đều nhập từ Thái Lan với giá thành tương đối cao.

Dịp Tết âm lịch năm nay, công ty này sẽ ra mắt thị trường những sản phẩm đầu tiên. Hiện mặt hàng này chưa bán mà mới cúng tiến tới 8 chùa, gồm các chùa Vĩnh Nghiêm, Phổ Quang, Đại Giát, Ngọc Hoàng ở phía Nam; Quán Sứ, phủ Tây Hồ, đình Ứng Thiên, chùa Phúc Khánh ở Hà Nội.

 Gần như 100% quả bưởi đều có chung một mẫu, trọng lượng và màu sắc như nhau.

Dự kiến, giá bán bưởi dịp Tết sẽ được công bố vào ngày 20/12 tới. Khoảng 1.000 tới 3.000 quả bưởi được bán ra dịp này. Tuy nhiên, nhà sản xuất cũng khẳng định, số lượng bưởi lễ ít nên giá sẽ rất khác so với sản xuất đại trà.

Các nhà vườn đã lên kế hoạch từ tháng 7/2015, bưởi lễ sẽ được bán hàng ngày tại hầu hết thị trường, mức giá khi đó chỉ cạnh tranh với giá quả Phật thủ. Trung bình mỗi năm, sẽ có từ 200.000 tới 400.000 trái bưởi lễ được tung ra thị trường. Đây là mức giá nhiều người có thể tiếp cận được và để ngăn chặn tình trạng “ăn cắp” mẫu hoặc cho ra sản phẩm có hình dáng tương tự, gây nhầm lẫn.

Đại diện nhà vườn sản xuất, bà Trần Thị Ngọc Loan cho biết, do sản xuất số lượng lớn, dự kiến từ năm 2015 sẽ bán vào các ngày 25 âm lịch hàng tháng nên công ty không có một vùng sản xuất tập trung. Hiện loại bưởi lễ này được trồng tại 4 tỉnh miền Tây là Vĩnh Long, Sóc Trăng, Trà Vinh, Hậu Giang, với tổng diện tích 160ha. Các vườn bưởi đều có diện tích trên 1ha, chủ nhân có kinh nghiệm, kỹ thuật chăm sóc loại quả này.

Độc, đẹp, ngon, sạch, giá bình dân

Độc là điều đầu tiên dễ thấy ở bưởi bàn tay Phật. So với bưởi hồ lô, dưa hấu thỏi vàng, dưa vuông... thì việc tạo hình 2 bàn tay có thể là cầu kì, yêu cầu tính kĩ thuật hơn rất nhiều. Hiện trên thị trường, đây là sản phẩm duy nhất có hình này.

Trái bưởi có hình bàn tay Phật rất mềm mại.

Đẹp là điểm nhận xét của nhiều người khi nhìn thấy trái bưởi. Hai bàn tay ốp trên thân quả không hề thô cứng, sắc cạnh theo kiểu công nghiệp mà ngược lại, từng ngón tay mềm mại, phân bố hệt như đôi bàn tay thật. Quả bưởi được bọc ngay từ khi kết trái nên vỏ của nó không có bất cứ tì vết gì. Vỏ khuôn không ngăn ánh sáng mặt trời nên màu xanh mướt, nhẵn, bóng là màu sắc của tất cả các sản phẩm. Khi tung ra thị trường, gần như 100% quả đều có chung một mẫu, trọng lượng và màu sắc như nhau.

Ngon là điều hiếm thấy ở các sản phẩm chú trọng vỏ ngoài. Nhà sản xuất muốn người thụ lộc được ăn trái bưởi Năm Roi không hạt loại một chứ không phải loại “hàng dạt” trên thị trường. Tham vọng của nhà sản xuất là xâm nhập thị trường các nước đạo Phật và xa hơn, đây sẽ là đại sứ thương hiệu, đại diện cho bưởi Việt Nam để xuất khẩu ra toàn thế giới.

Giá bình dân là khẳng định của nhà sản xuất khi sản phẩm ra thị trường một cách đại trà. Mặc dù công nghệ tạo dáng hình tay Phật chiếm tới 40% chi phí sản xuất nhưng mức giá bưởi lễ Cát Tường chỉ để cạnh tranh với Phật thủ và nhỉnh hơn giá bưởi Năm Roi.

Sạch cũng là một trong các điều kiện tiên quyết khi tạo ra sản phẩm bưởi lễ có dáng hình bàn tay Phật. Ngay từ khi ra trái, bưởi đã được bọc bằng một nguyên liệu thân thiện tránh sâu, côn trùng và ít bị bệnh. Trên vỏ sản phẩm, nhà sản xuất cam kết “không chất bảo quản”.

Theo VEF